Ein Gericht von unserer Mama Anneliese
Die unvergleichlichen Knödel-Variationen von Papa Peter sind bekannt, doch Mama Anneliese steht dem um nichts nach. Sie hat einen süßen Knödel kreiert und die bunte Küche der Familie Jörgbauer um eine leckere Süßspeise reicher gemacht.
Was ist drin?
Ein Topfenknödel wie er im Buche steht mit fruchtigem Holunderkern und ordentlich Butterbrösel drum herum. Ein Hauch Zitrone sorgt für die säuerlich-frische Note.
Tipp: Glas stürzen, Knödel in Scheiben schneiden und genießen!