Ein Gericht von unserer Mama Anneliese
Der Apfel hat aufgrund seiner langen Haltbarkeit und der vielfältigen Verarbeitungs- und Zubereitungsmöglichkeiten immer Saison und ist seit jeher wesentlicher Bestandteil der bäuerlichen Küche. Auch Mama Anneliese liebt Apfelgerichte und hat sich mit ihrem Kürbiskern-Apfel-Kuchen an einer ganz speziellen Kreation versucht … Mit Erfolg!
Was ist drin?
Saftige Äpfel und g‘schmackige Kürbiskerne aus regionalem Anbau werden bei diesem Gericht zu einem locker leichten Kuchen verarbeitet.
Tipp: Ein Sahnehäubchen als Topping geht immer!